Redactie HLBK

Om bloemkool vers te houden, wikkel je deze het beste in een vochtige doek en plaats je hem in de groentelade van je koelkast. Vermijd plastic zakken, want die kunnen condensvorming veroorzaken. Zo blijft je bloemkool knapperig en smaakvol!

Bloemkool is een gezonde en veelzijdige groente, maar hoe weet je wanneer hij niet meer goed is? Let op verkleuring, een zachte textuur of een onaangename geur. Een frisse, knapperige bloemkool is altijd het beste! Eet smakelijk!